| Termék |
|
| Főbb jellemzők |
Termékminta |
| Gyártási technológia |
Vákuumszárítás |
| Jelleg |
Por |
| Csomagolás |
1000 és 3000 g-os polipropilén zsák |
| Eltarthatóság |
18 hónap |
| Tárolás |
Száraz, egyenletes 18 ± 2 °C hőmérsékletű raktárban, max. 70% rel. páratartalommal |
| Analitikai adatok |
| Nedvességtartalom |
2-5 % |
| Oldódóképesség |
nagyon jó |
| Kiülepedés egy órán belül |
- |
Összetevők |
Málnasűrítmény, maltodextrin |
| Tartósítószer |
Nem tartalmaz |
| Egyéb adalékanyag |
Nem tartalmaz |
Mikrobiológiai paraméterek
4/1998 (XI. 11.) EüM rendelet (az élelmiszerekben előforduló mikrobiológiai
szennyeződések megengedhető mértékéről) előírásainak megfelelően |
| Összcsíraszám |
<104/g |
| Szalmonella |
0/25 g |
| Coliform |
<10/g |
A termék megfelel a magyar 4/1998.11.11 sz. EüM rendeletnek és az EU előírásoknak.